Rezept: Meeresfrüchte Cataplana
Die Cataplana mit Meeresfrüchten ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das auf Madeira serviert wird. Das Gericht wird in einer Cataplana zubereitet, die in Portugal ein gängiges Kochgeschirr ist. Wenn Sie keine Cataplana haben, verwenden Sie stattdessen eine Pfanne und einen Topfdeckel. Meeresfrüchte Cataplana Zutaten (4 Portionen): 8 Garnelen (oder 4 Langustinen) 4 Scheiben atlantischer Wrackfisch …