Kategorie: Essen und Trinken auf Madeira

Hier finden Sie die Beiträge, die sich auf traditionelle Gerichte und Getränke von Madeira beziehen. Sie finden auch das eine oder andere Rezept. Sie können sie ausprobieren, während Sie auf Madeira oder zu Hause bleiben. Madeiras Küche ist der portugiesischen Küche sehr ähnlich. Die Gerichte sind im Allgemeinen einfach, aber reich an Geschmack. In der Madeira-Küche ist kein Platz für Snobismus. Sie holen einfach das Beste aus den frischen Zutaten heraus. Es gibt keine übermäßige Verarbeitung.

Was Getränke betrifft, hat Madeira eine eigene Kultur, die Sie in diesen Blogs entdecken können. Madeirawein (nicht zu verwechseln mit Portwein) ist aufgrund seiner Verarbeitung einzigartig. Es genießt weltweit einen guten Ruf für seine Qualitäten. Aber Madeiraner haben eine Fülle anderer Dinge zu bieten. Lokale Weiß- und Rotweine, Getränke und Cocktails mit lokal produziertem Zuckerrohralkohol. In einem der Blogs erfahren Sie alles über das berühmte Poncha-Getränk.